Pains plats express à la poêle

La recette de pains plats que je vous donne aujourd'hui devrait vous rendre de nombreux services. C'est la recette que je fais très souvent à l'improviste, pour accompagner un curry. En Inde, ce sont des chapatis. On utilise une farine pas trop fine, et, contrairement aux naans, il n'y a pas de levure.Vous pouvez voir en photo que c'est cette version que j'ai choisie d'illustrer. Mais, pour tout

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