RECETTES : Compote et clafoutis aux pommes

Je ne me transforme pas en blogueuse culinaire mais en tant que maman, je passe quand même pas mal de temps dans ma cuisine.

Cette année, je me suis donc lancé le pari de vous partager des recettes simples qui cartonnent auprès des enfants.

On commence aujourd’hui avec deux recettes pour le prix d’une :

La compote de pommes très simple

Les ingrédients :

1 pomme par personne (environ) de l’eau 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 à partir de 4 pommes… )

Les ustensiles nécessaires :

couteau et économe casserole passoire mixeur ou presse purée

La recette :

laver et éplucher les pommes couper les pommes en petits dés mettre les dés de pommes dans une casserole, bien les couvrir avec de l’eau ajouter le sucre vanillé puis faire cuire 30 min à feu doux égoutter en veillant à garder de l’eau (environ 1/4) mixer avec un mixeur plongeant ou avec un presse purée déguster tiède ou frais

Le clafoutis de pommes très rapide !

Les ingrédients pour 4 personnes :

4 pommes 3 oeufs 50 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 40 cl de lait 30 gr de farine

Les ustensiles nécessaires...


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