Recettes sucrées

Gâteau rapide à la noix de coco

Voici une recette que je réalise très souvent et je viens de m’apercevoir que je ne vous l’avais jamais partagé… C’est donc chose faite 😀 Ingrédients 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 150 ml de lait 50 ml d’huile d’olive 100 g de sucre 100 ml de noix de coco...

Glaçage au mascarpone

Voici une super recette que j’utilise régulièrement mais que je n’avais jamais partagé ici. Le glaçage au mascarpone se tient parfaitement et est ultra simple à cuisiner mais aussi à utiliser pour décorer vos gâteaux, entremets et autres bûches. Ces proportions permettent de recouvrir...

Compote pommes & oranges

Voici une recette rapide que je réalise au Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser avec une cocotte et un mixer à bras ou au blender. Ingrédients 10 pommes 4 oranges à jus Préparation au Cuisine Companion Épluchez les pommes, retirez les cœurs et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol du...

Quatre quarts aux pommes

La recette du quatre quarts, tout le monde la connait et ici elle est réalisée régulièrement pour les petits-déjeuners et goûters.La recette de base est avec 200 g de beurre mais j’ai choisi de réduire le beurre de moitié, le gâteau est aussi bon et moins gras :pVoici une version aux pommes...

Madeleines, pas en forme

Coucou On est mercredi ! Journée des enfants ! Et nous , c’est le vacances !! Alors, aujourd’hui , on va parler de madeleines, pas en forme . Je m’explique ! Quand , je fais mes madeleines, dans mes moules à madeleines . Ça colle !! grrr !!! J’ai beau les chemiser , rien ne...

Gâteau pommes & spéculoos

Voici la recette du gâteau réalisé pour les 14 ans de mon grand… pfiou déjà 14 ans pour ce grand loulou dont j’ai commencé à m’occuper lorsqu’il avait 3 ans. Ingrédients 5 pommes20 spéculoos 1 pot de yaourt (ou de lait)3 œufs 1,5 pots de sucre3 pots de farine¾ de pot d...

Brioche

Coucou On est en week-end , pour beaucoup d’entre nous ! ( Bon courage à ceux qui bossent! 😉 ) Alors, pourquoi ne pas en profiter, pour régaler la famille ! 😉 En route , pour une bonne brioche : Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 10 g de…...

Petits gâteaux

Coucou Je vous avais mis la photo de mes petits gâteaux , sur ma page facebook : https://www.facebook.com/letraintraindestephyetloulou/ On m’a donc demandé la recette . c’est donc avec plaisir , que je vous la partage ! Alors, cette recette est très simple . Mais avant , de vous la...

Riz au Lait

Coucou Aujourd’hui, je vais vous parler ,de mon enfance . 🙂 Quand j’étais jeune , j’allais régulièrement chez ma mamie maternelle . Et comme beaucoup dès que je mange ce plat , je pense à elle . Oui , elle fait un riz au lait , comme je n’ai jamais manger ailleurs. C’...

Crème de Mûres

Coucou J’espère que vous allez bien . Cette année , nous avons la chance d’avoir pleins de mûres . ❤ ( Merci mère nature ) J’ai donc décidé de tester , une nouvelle recette. C’est encore l’été , le moment des apéro ! Alors, une petite Crème de Mûres, ça ne peut pas...

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